Spreco alimentare

Come lottare contro lo spreco alimentare? Assemblea ACSI 2013

Un terzo di quello che produciamo per nutrirci finisce nella spazzatura. Si stima che nei paesi ricchi ogni anno vadano persi 280-300 chili di cibo per abitante. Il 30 - 40% di questa montagna di cibo viene “eliminato” nelle economie domestiche, mentre il resto si perde nella filiera che precede l’acquisto, tra la produzione nei campi, i trasporti, lo stoccaggio e la distribuzione. Come arginare questo fenomeno?

Sabato 20 aprile, alle ore 15.00 nella Sala del Consiglio Comunale del Municipio di Bellinzona si svolgerà l’Assemblea Annuale dell’ACSI – Associazione Consumatrici e Consumatori della Svizzera Italiana. Tutti i soci che ricevono il periodico “La borsa della spesa” sono invitati a partecipare.

Alle 16:45 seguirà il dibattito (aperto al pubblico) Come lottare contro lo spreco alimentare, al quale interverranno:
Lorenzo Emma, direttore Migros Ticino 
Paolo Bassetti, segretario Federazione orto-frutticola ticinese
Fra Martino Dotta, promotore del “Tavolino magico”.

18.45 Aperitivo

Programma completo


Promotori

Acsi-Associazione Consumatrici della Svizzera Italiana
Via Polar 46
6932 Breganzona
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Fax. +41 (0)91 922 04 71