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ven 18.09.15 - dom 20.09.15

Tutto il giorno
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ven 18.09.15 - dom 20.09.15

Tutto il giorno

Il Gusto dell’Artigianato

Città del gusto 2015

Dimostrazioni dal vivo e degustazioni di prodotti locali in collaborazione con gli artigiani del Ticino (GLATI).

“Essere artigiano, qualunque lavoro si faccia, vuol dire pensare a quanto puoi crescere migliorando le tue abilità, ed avere tutto il tempo che serve per riuscirci. Questo non dipende solo dalla motivazione, che è importante ma non sufficiente, ma dal contesto organizzativo, che deve essere favorevole e valorizzare le persone, investendo su di loro a lungo termine." R.Sennet

Programma venerdì 18
Ore 17:30 inaugurazione
Ore 18:00 degustazioni
Ore 20:00 assemblea ATAI

Programma sabato 19
Ore 10:00 apertura, incontro sul tema: Artigianato – industria con la pratecipazione di Fabio Regazzi, Presidente Aiti
Qual è la situazione dell’industria in Ticino? Quali i rapporti tra artigianato e industria? Vi è un confine tra i due settori? Quale le collaborazioni possibili? Cosa deve fare l’artigianato per mantenere una relazione costruttiva con il settore dell’industria?
Ore 11:30: concerto d’arpe
Ore 14:00: incontro sul tema: Artigianato – arte con la partecipazione di Pierre Casé, docente e artista, Stefano Donati artista e antiquario commissione cantonale cultura.
Chi è artigiano e chi artista?E’ necessario o opportuna una separazione?Organizzazione e libertà. Cosa collaborare per uno sviluppo coerente?
Ore 15:00: Sfilata
Ore 15:30: Concerto d’arpe
Ore 16:00: incontro sul tema: Artigianato – turismo con la partecipazione del presidente dell’ ATT Rampazzi o del presidente OTR Merlini Locarno o del dir. OTR Locarno Bonetti
Cosa si aspettano i turisti dal artigianato?L’artigianto si deve adeguare alle richieste dei turisti ? Come creare conoscenza e cultura partecipata .Tempo libero e turismo quale futuro.
Ore 17:00: avvio produzione luganighetta e risotto
Ore 18:00-20.00: assaggi e degustazioni
Ore 18:00: incontro sul tema: Artigianato e tradizione con la partecipazione di Bernardino Croci-Masponi, Curatore museo di curio e Caslano
La tradizione dell’ artigianato nel Ticino. I musei etnografici. La storia dei mestieri e delle famiglie ticinesi nell’imigrazione.
Ore 19:00: Concerto d’Arpe

Programma domenica 20
Ore 10:00: Incontro sul tema: Artigianato e nuove tecnologie con la partecipazine di Centro competenze inno3, SUPSI –DEASS Siegfrid Alberton, Start-up ticino Roberto Poretti, Fondazione Synergie, Openlab Lamone Nik Stoker, Wave Banca paribas, Fondazione Giannino Bassetti
Le nuove tecnologie potranno portare un’altra rivoluzione nel modo di produrre e realizzare le attività artigianali. Quale è lo stato attuale? Quali sono le prospettive future? Come gestire questo cambiamento?
Ore 11:30: concerto d’ arpe
Ore 14:00: Sfilata di moda
Ore 14:30: incontro progetto tintura tessuti
Ore 14:30: concerto d’arpe
Ore 16:00: concerto d’arpe
Chiusura: ore 17.00

Locandina completa delle manifestazioni


Informazioni extra

Maggiori informazioni:
Sportello informativo di Locarno
Ascona-Locarno Turismo, Largo Zorzi 1, 6600 Locarno
+41 (0) 848 091 091
info@ascona-locarno.com
www.cittadelgusto.ch

Tutti i giorni dal 14 al 27 settembre 2015 “Atelier del Gusto” presso Caffé Paolino in via Francesco Largo Zorzi, Locarno!



Promotori

Associazione Artigiani del Ticino
Via Bertoni 21
6932 Breganzona
www.ar-ti.ch
info@ar-ti.ch

ATATI
Via San Gottardo 80
6596 Gordola
Tel. +41 (0)91 745 08 28
www.atati.ch
info@atati.ch

Unione Contadini Ticinesi
via Gorelle
6592 Sant'Antonino
Tel. +41 (0)91 851 90 90
www.agriticino.ch
segretariato@agriticino.ch