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Clima e alimentazione, un rapporto a doppia entrata

con Luca Mercalli e Piernando Binaghi

La produzione agricola è stata da sempre influenzata dal clima: una siccità, un’alluvione potevano decidere della carestia per popoli interi.
Con la Rivoluzione Verde la stessa agricoltura industriale globale ha cominciato a influenzare il clima, attraverso le emissioni di anidride carbonica da combustibili fossili e di metano da allevamenti. Il futuro vede dunque la produzione di cibo tanto vittima dei cambiamenti climatici quanto responsabile del loro verificarsi.

Come possiamo pensare un’agricoltura sostenibile per un mondo che si avvia ai nove miliardi di abitanti? Quali implicazioni per il mondo della formazione?

Nell'ambito di questo incontro interverranno Luca Mercalli, presidente della Società Meteorologica Italiana, e Piernando Binaghi, noto in territorio ticinese per le sue previsioni meteorologiche alla telvisione.

Locandina


Informazioni extra

La partecipazione è gratuita, è tuttavia gradita una conferma all’indirizzo:
convegno@iuffp-svizzera.ch

Ulteriori informazioni:
+41 (0)91 960 77 88
Oppure visitare il sito


Promotori

Istituto Universitario Federale per la Formazione Professionale
via Besso 84/86
6900 Lugano
Tel. +41 (0)91 960 77 77
www.iuffp-svizzera.ch
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