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01 mulino bruzella

Festa del 20° al Mulino di Bruzella

20 anni di macinazione e inaugurazione della roggia

Quest'anno ricorre il ventesimo della ripresa dell’attività di macinazione al Mulino di Bruzella.

Il Museo Etnografico della Valle di Muggio (MEVM) lo aveva acquistato nel 1983 e aveva poi dedicato tutte le sue forze ad un importante intervento di restauro: un lavoro attento di recupero del mulino, della roggia, dell'edificio annesso e anche del ponte ottocentesco sulla Breggia della Crotta. Il macchinario funziona perfettamente e la quantità di mais macinata è progressivamente aumentata.

La giornata inizierà alle 12.00 con il momento ufficiale per proseguire con il pranzo a base di polenta di mais Rosso del Ticino accompagnata da prodotti locali e per concludere la visita del mulino in funzione.

Locandina 


Interventi durante il momento ufficiale
Paolo Crivelli, presidente del MEVM
Sebastiano Gaffuri, sindaco del Comune di Breggia
Silvano Bonaiuti, proprietario del Mulino di Pavana dove Francesco Guccini ha registrato il suo ultimo album L'ultima Thule, segretario dell'Associazione italiana amici dei mulini storici
Franco Lurà, direttore del Centro di dialettologia e di etnografia del Cantone Ticino

I mugnai: Irene Petraglio, Giuseppe Bernasconi, Fabio Bossi, Paolo Rezzonico


Promotori

Museo etnografico della Valle di Muggio
Casa Cantoni
6913 Cabbio
Tel. +41 (0)91 690 20 38
www.mevm.ch
info@mevm.ch
Fax. +41 (0)91 690 20 39