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dom 16.10.16

11:00 - 20:00
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dom 16.10.16

11:00 - 20:00

Street fodd village Agno

Allo Street Food Village di Agno saranno riuniti 22 ristoratori e produttori con attività e sede in Ticino, che proporranno al pubblico tante gustose specialità gastronomiche. L'evento consisterà in un Villaggio Streetfood, ovvero un'accogliente piazza culinaria dove il pubblico potrà piacevolmente sedersi ad assaggiare piatti dal mondo intero ma anche proposte locali, piatti preparati con cibo fresco e fatto in casa. Il pubblico avrà così modo di incontrare ristoratori e produttori con sede esclusivamente in Ticino ed avvicinarsi più facilmente alla loro cucina. Troppo spesso purtroppo i ticinesi dicono di non essere soddisfatti della qualità del cibo, della mancanza di varietà, di originalità e dei prezzi. Questo evento vuole invece dimostrare come anche nella nostra regione ci siano degli ottimi ristoratori, che fanno vera cucina fatta in casa, con prodotti genuini, prezzi proporzionati e che sanno anche proporre dei piatti gustosi e originali. Tra i ristoratori avremo varie proposte di cucina nostrana, come la polenta del Malcantone da accompagnare con selvaggina, affettati, o formaggi nostrani, ma anche proposte più etniche come le focacce siciliane, vero Streetfood indiano, thai, giapponese e cinese, i panini di Ewolo, hamburger speciali, tapas, grigliata argentina, gnocco fritto, macarrons, cupcakes e molto altro ancora. Inoltre, durante tutta la giornata, organizzeremo vari atelier, come la degustazione di caffè (con la marca fair-trade Masaba), di vino, birra e formaggi, ecc. con i produttori presenti ed altri atelier in collaborazione con Slow Food Ticino. L’evento è organizzato dal Comune di Agno e da SaporieDissapori.ch, una start-up di giovani di meno di 30 anni che si impegnano per la promozione della buona ristorazione in Ticino. 

Locandina


Informazioni extra

Maggiori informazioni

 


Immagine: flickr.com - Stateoflsrael


Promotori

Comune di Agno
6982 Agno
Tel. +41 (0)91 612 23 23
www.agno.ch
comuneagno@agno.ch
Fax. +41 (0)91 612 23 24

Sapori&Dissapori
Via Balà 22
6962 Vernate
Tel. +41 (0)78 408 01 14
www.saporiedissapori.ch
team@saporiedissapori.ch
Contatto: Nicolas Cerclé