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dom 01.10.17

13:30

Piazza della Madonna , Ronco sopra Ascona

Silverio petruzzelli

dom 01.10.17

13:30

Piazza della Madonna , Ronco sopra Ascona

Castagnata

Nei secoli scorsi e nei primi decenni del nostro secolo le castagne, unitamente alle patate, alla polenta, al formaggio e ai prodotti della mazza, rappresentavano l’alimentazione della popolazione ticinese.
Oggi questo frutto ha perso la sua primordiale importanza ed è consumato quasi esclusivamente durante le sagre di paese (le castagnate), oppure come dolce (vermicelles, marron-glacé, torte, ecc).

Più di 2000 kg di castagne vengono arrostite sul fuoco dai “maronatt” e le bancarelle del mercatino propongono varie prelibatezze, come marmellate, miele, torte e numerosi prodotti enogastronomici della regione.
Vari concerti rallegreranno il pubblico.


Informazioni extra

La manifestazione avrà luogo solo in caso di bel tempo.


Immagine: www.flickr.com - silverio petruzzelli


Promotori

Gruppo Teatro Ronco s/ Ascona
6622 Ronco sopra Ascona
Tel. +41 (0)79 454 50 93
Contatto: Emanuela Zucconi