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Ven 13.10.17 - Dom 15.10.17

15:00
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Ven 13.10.17 - Dom 15.10.17

15:00

Rassegna d’autunno

Mercato dei formaggi

Nel “salotto bello” di Bellinzona oltre 60 bancarelle esporranno i loro prodotti legati all’autunno, tra questi la parte più importante è composta dai formaggi d’alpe del Ticino e della Mesolcina, infatti 41 alpigiani proporranno al pubblico il frutto del loro duro lavoro svolto nei mesi estivi su vari alpeggi. Svariate sono le forme esposte sia di mucca che capra che misto mucca/capra.
Ma la rassegna non è solo  formaggio, vi saranno anche produttori di vino locali con assaggi di vini, vi sarà il miele, le castagne, il pane, il cioccolato ed altri prodotti nostrani autunnali.
Molte sono le attività che accompagneranno questa rassegna autunnale, che saranno suddivise tra Piazza Nosetto, Piazza Governo e Piazza Teatro.  
 

Programma


Informazioni extra

La rassegna si svolgerà nelle seguenti piazze : Piazza Nosetto, Piazza Governo

Uno sguardo su alcune attività:

Caseificio didattico
In piazza governo sarà montato un caseificio didattico, grazie al quale i bambini accompagnati da un casaro potranno trasformare il latte in formaggini che poi porteranno a casa. Questa esperienza sarà molto divertente ed istruttiva per i bambini. Iscrizione obbligatoria (091 825 21 31  oppure   rassegna autunno@commercianti-bellinzona.ch)

La transumanza
Domenica mattina (11.15 – 11.45), vi sarà una sfilata di mucche da Viale Stazione e piazza governo. Gli animali sfileranno mostrando tutta la loro bellezza ed eleganza, un appuntamento molto emozionante da non perdere!

A complemento della rassegna vi saranno anche 2 concorsi che definiranno il miglior formaggio tra tutti: un concorso professionale” sarà gestito da una giuria di professionisti che opereranno in base ad un dettagliato punteggio per ogni forma esaminata, l’altro sarà un giudizio popolare, infatti in ogni bancarella vi saranno delle schede di voto sulle quali si può dare preferenza ad un prodotto piuttosto che un altro.


Promotori

Società dei Commercianti Bellinzona
CP 2605
6500 Bellinzona
Tel. +41 (0)91 835 43 14