sab 15.09.18

12:00 - 15:00
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sab 15.09.18

12:00 - 15:00

La Valle Verzasca nel piatto

Lugano Città del Gusto

Alla scoperta di tutto il buono (e il bello) della Valle Verzasca. 

I giovani Luca e Deborah del Grotto Efra vi accompagneranno in un percorso gastronomico a base di prodotti e cucina regionale. 

Dagli affettati locali alla trota verzaschese in carpione, dalla polenta di Frasco con brasato ai formaggi della valle e delle sue alpi, fino al gelato artigianale e alla torta di pane. 

E' prevista una proposta vegetariana. 



Promotori

Sapori Ticino
Via Beltramina 15 B
6900 Lugano
Tel. +41 (0)91 976 06 00
www.luganocittadelgusto.ch
info@luganocittadelgusto.ch