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dom 23.09.18

11:00 - 13:00
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dom 23.09.18

11:00 - 13:00

Forme, intagli e scoperte naturali

Lugano Città del Gusto

La food designer Agnese Z’graggen presenta un food-lab interattivo nel quale gli ortaggi potranno essere manipolati nella forma, grazie a tagli creativi e ad assemblaggi del tutto inaspettati.

Profili e sagome della verdura si trasformeranno in piatti creativi nel rispetto della materia prima.

Maggiori informazioni


Promotori

Sapori Ticino
Via Beltramina 15 B
6900 Lugano
Tel. +41 (0)91 976 06 00
www.sanpellegrinosaporiticino.ch
info@saporiticino.ch