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sab 27.04.19

10:00 - 16:00
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sab 27.04.19

10:00 - 16:00

Mercato urbano di piantine ProSpecieRara

ProSpecieRara va in città. La stagione dei mercatini all’insegna della biodiversità quest’anno si apre, per la prima volta, in un contesto urbano, quello del Parco Ciani di Lugano. Nel cuore del parco, la città accoglierà un vero e proprio festival della biodiversità.

Al mercato urbano di piantine ProSpecieRara si potranno acquistare prodotti locali, semenze rare dell’azienda biologica Sativa, piante da frutta antiche, piante ornamentali particolari, ben venti varietà di pomodori e più di quaranta varietà d’ortaggi per orti e balconi da agricoltura locale e biologica. Sarà altresì possibile conoscere i nuovi produttori, pronti ad accontentare ogni curiosità con un ampio assortimento: Catibio, Fondazione Orchidea, Lidia Selldorf e alcuni salvasemi. In esclusiva si potrà assaggiare l’hamburger raro di OttoStar con carne di bovino grigio retico e pane al mais rosso del Ticino.

Per entrare nel mondo di ProSpecieRara, avventurarsi nella sua storia e nella coltivazione, alla darsena saranno in mostra 96 varietà di patate di Patrizio Mazzucchelli e verranno organizzati workshop, a partecipazione libera. Alle ore 11, Stefano Haldemann porterà alla scoperta dei vitigni rari e autoctoni; alle 13.30 si scoprirà il ciclo del pomodoro da seme a seme con Manuela Ghezzi e alle 14.30 con Muriel Hendrichs ci si avventurerà alla scoperta dei meli di città.


Informazioni extra

I workshop:
11.00: la scoperta dei vitigni rari e autoctoni con Stefano Haldemann
13.30: attività per salvasemi sul ciclo del pomodoro da seme a seme con Manuela Ghezzi
14.30: Muriel Hendrichs e i meli di città

Informazioni e iscrizioni ai workshop:
+41 (0)91 630 98 57
vocedelsud@prospecierara.ch


Promotori

Città di Lugano
Palazzo Civico, Piazza della Riforma 1
6900 Lugano
Tel. +41 (0)58 866 70 11
www.lugano.ch