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Degustazione al Mulino di Bruzella

Specialità della Valle di Muggio

Al mulino di Bruzzella verrà proposta una degustazione di polenta di mais Rosso del Ticino, ovviamente preparata con farina macinata sul posto, abbinata a formaggi e formaggini della Valle di Muggio. Il tutto in una splendida cornice naturale, all'insegna dell'allegria e della convivialità.

Una giornata alla scoperta dell’antico mulino che con la sua grande ruota mossa dalla forza dell’acqua smuove una macina di oltre 6 quintali per la macinazione del mais rosso e giallo.


Informazioni extra

Il mulino è raggiungibile a piedi in 10 minuti su comodo sentiero partendo da Bruzella.

In caso di cattivo tempo la degustazione sarà annullata e il Mulino sarà aperto e visitabile dalle 14:00 alle 17:00.


Immagine fornita dal promotore


Promotori

Museo etnografico della Valle di Muggio
Casa Cantoni
6913 Cabbio
Tel. +41 (0)91 690 20 38
www.mevm.ch
info@mevm.ch