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L’antidotario

Ricette per lo spirito e il corpo della bassissima Mesolcina

Si tratta di una raccolta di ricette, tradizioni, proverbi, modi di dire, consigli per l’orticoltura e foto di Roveredo e San Vittore in particolare
ma che riguardano l’intera Mesolcina.

La pubblicazione vuole invitare il lettore a seguire i ritmi naturali del cibo, la sua stagionalità. Il tutto con l’intento di valorizzare il nostro passato e il nostro territorio, rivalutandolo anche dal punto di vista della sostenibilità ambientale, sociale ed economica. 


Informazioni extra

Al termine della presentazione sarà offerto a tutti i presenti un rinfresco

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Asociazion culturala Rorè San Vitor

Immagine fornita dal promotore


Promotori

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6562 Soazza
Tel. +41 (0)91 831 10 53
www.centroculturalesoazza.ch
centroculturalesoazza@bluewin.ch